Si eres de los que les gusta cuidarse naturalmente, el jengibre es una gran opción para la salud. Sus usos médicos han sido conocidos durante al menos 2,000 años y sus efectos antiflamatorios alivian dolores como, el dolor menstrual, articular y de la cabeza.
Se puede utilizar el jengibre dentro de la comida para aprovechar sus beneficios nuticionales como son los hidratos de crabono. Sus altos niveles de potasio son excelentes para mejorar la mala circulación. Por otro lado las personas que tienen problemas del riñon deben consumirlo con moderación.
Existen diferentes beneficios dependiendo del tipo de jengibre.
Se recomienda agregar pequeñas cantidades en la comida por su intenso sabor.
