Receta: cócteles a lo mero mero

“Cócteles picantes para los paladares más arriesgados”

Los cócteles picantes se caracterizan por ser un reto para la lengua, con sabores intensos y un estilo único que se remontan a los años 80; ahora han conseguido tomar fuerza para convertirse en una tendencia en todos los bares del mundo. Si eres una persona que ama los sabores picantes y toma riesgos, estamos seguros que no empezarás desde lo más suave sino aumentarás el grado de picor desde el primer vaso.

Te dejamos 3 recetas de cócteles picantes para que disfrutes cuando quieras y con quien quieras:

BLOODY MARY

Uno de los clásicos, se dice que el Bloody Mary obtuvo su nombre de la reina inglesa María I, apodada «la Sanguinaria”.

INGREDIENTES

• Vodka
• Zumo de tomate
• 1 cda. de zumo de limón
• Salsa inglesa
• Tu ají Olé favorito
• Sal y pimienta
• Tallo de apio para decorar

PREPARACIÓN

1. Echa varios cubitos de hielo en un vaso grande.
2. Añade 50 ml de vodka junto con un chorro de salsa inglesa, unas gotitas de ají Olé y el zumo de limón.
3. Llena el vaso hasta casi el borde con el zumo de tomate.
4. Mezcla todo y añade sal y pimienta al gusto.
5. Decora con el tallo de apio.
6. ¡Sirve y disfruta!

JALAPEÑO MARGARITA

La clásica bebida mexicana llevada al límite.

INGREDIENTES

• Sal de grano
• Cubos de hielo
• 1/2 taza de tequila
• 1/4 taza de licor de naranja
• Zumo de 2 limones grandes
• 1 cucharada de miel de agave
• Jalapeño fresco, sin semillas y picado
• 1 limón grande, cortado en gajos

PREPARACIÓN

1. Sirve la sal en un plato chico.
2. Moja el borde de la copa de margarita y escárchalo con la sal.
3. Añade los hielos.
4. Vierte el tequila, el licor de naranja, zumo de limón, miel de agave y jalapeños en la coctelera. Tapa y agita
5. Sirve la mezcla en la copa.
6. Decora con gajos de limón
7. ¡Disfruta!

BULL SHOT

Para empezar la noche con cena incluida.

INGREDIENTES

• 1/2 cdta. de salsa inglesa
• Salsa tabasco
• 1/2 cdta. de sal de apio
• Cubos de hielo
• 1/4 taza de vodka
• 3/4 taza de caldo de res
• 1 rodaja de limón

PREPARACIÓN

1. Mezcla la salsa inglesa, Tabasco y sal en el vaso.
2. Añade los hielos.
3. Vierte el vodka con el caldo de res
4. Decora con la rodaja de limón
5. ¡Sirve y disfruta!